近年来蓝孔雀逐步被人们所认识，市场消费量敏捷增大。广州、汕头批发市场，目前活蓝孔雀批发价每公斤60-80元还求过于供。在全国各大城市的市场零售价每公斤跨越100元，是家鸡的7-8倍。按目前市场行情和豢养成本，售一只6月龄摆布的蓝孔雀可获利120-150元摆布。只需年豢养6-7只母孔雀，可年出栏100只商品孔雀，即可创利1万-1.5万元。目前，蓝孔雀以其广漠的市场前景和极好的经济效益，被国度林业局定为特种畜禽养殖财产化运营项目。
在孵化蓝孔雀的过程中要查抄孵化的结果可利用照蛋的方式来进行查验，一般整个孵化过程可进行三次照蛋，现将孔雀种蛋照蛋方式引见如下：蓝孔雀种蛋的头照一般在孵化的第9天进行，次要是挑出无精蛋及死精蛋。照检时，若是蛋内容物平均，透光好，可见卵黄暗影则为无精蛋；若是蛋内有蛛网状血管分布，动弹时，胚胎也随之迟缓动弹，则为受精且已发育一般的胚蛋；若是是死精蛋，照检时可见蛋内容物有血线、血环等分布，颜色暗淡，动弹种蛋时，胚胎跟着大幅度动弹或粘于蛋壳上不动。
蓝孔雀经几十年的驯化豢养和选育，已改变原有的野性而变得十分和顺，成年雄孔雀体重可达6-7公斤，雌孔雀4.5-5公斤。从出壳养至商品（3公斤）约5个月，需饲料费20余元，而商品价每只至多180-200元，是一个高效益、低风险的珍禽养殖新品种。别的，蓝孔雀具有顺应好、抗病强、耐粗饲、耗料少等长处，易人工豢养，其养殖方式与家鸡不异。
蓝孔雀养殖是其它常规养殖业经济效益所无法比拟的孔雀誓励养殖的集抚玩、食用、于一身的养殖珍禽。孔雀肉是高卵白低脂肪低胆固醇的野味珍品，养分价值高，肉味鲜美，有“水中老鳖，禽中孔雀”之说。经现代科技征实，孔雀肉养分品种齐备，富含各类微量元素，酸配比接近粮农组织及卫生组织保举的，是优良卵白质，肉质瘦，其脂肪、胆固醇、热量目标均优于通俗禽类兽类及淡水鱼，达到美国新食物法划定的极瘦肉类。孔雀骨胳的骨钙含量高，与人奶钙磷比几乎分歧，是优良补钙养分源。
饲喂要点：按照孔雀的分歧发展阶段,别离制定幼龄、中龄、大龄和种用孔雀的饲料配方。在各龄孔雀的饲料配方中,每100千克均需别离添加多种维生素20克,微量元素10克。
人工豢养的蓝孔雀，每年3月初到8月上旬为产蛋期，年产蛋20～35枚。蛋为卵形，呈白色、乳黄色或淡褐色，蛋重100～125g，蛋形指数为1.34。雌孔雀开产后，一般隔日产蛋，产蛋时间次要在每全国战书5时到天黑前。
产蛋野生孔雀进入繁衍期就起头营巢，建巢于灌丛、竹丛、草地上，巢为凹窝，里面垫以杂草、细枝、落叶及残羽等；每窝产蛋4～8枚，由雌鸟孵蛋，孵化期为26～28天。
孔雀22月龄达到性成熟。野生形态下，2月中旬起头繁衍；人工豢养前提下，3月初进入繁衍期。雄孔雀多在日出前及日掉队发情，求偶时雄孔雀跟随雌孔雀，几次开屏，并环绕着雌孔雀转圈，当雌孔雀呈驯服姿势时，雄孔雀跳到雌孔雀背上，用嘴啄住雌孔雀颈部羽毛进行交配，交配时间仅持续5～10秒，交配后15天摆布雌孔雀便起头产蛋。
蓝孔雀冠羽宽扇形。雄性蓝孔雀的体羽次要是有金属光泽的蓝绿色。蓝孔雀雌雄外观有较着区别，雌性蓝孔雀呈灰色，腹部白色，有些亚种颈部有少量绿光，但远不如雄鸟艳丽。雌鸟体大小几如雄鸟，但无尾屏，外观其貌不扬。雄性脚上有距，雌性无距。孔雀歇息于宽阔低地的丛林中，白日结群，夜间栖于高树上。在生殖季候每只雄孔雀具有2～5只雌孔雀。每只雌鸟产4～8枚微白色卵，产于地面洼处。
蓝孔雀也是养殖较多的孔雀品种，在经国度核准养殖孔雀后，在全国各地都呈现了孔雀苗的养殖，无效的削减了对孔雀恶意虐杀，同时还满足了人们对珍禽野味的需求。孔雀全身都是宝，人工养殖的孔雀可供食用，抚玩，还能够作为各类工艺品或标本。
孔雀的性成熟为22个月龄，产蛋期从每年3月初至9月份竣事，年产蛋30枚-50枚，平均蛋重90克。种蛋孵化可用机械或用家鸡代孵，入孵前种蛋进行消毒，可用高锰酸钾浸泡。孵化时留意以下几点：孵化温度为37℃-37.5℃，相对湿度为60%—75%，通风换气优良，免得呈现正常或胎位不正等现象。每2小时翻蛋一次，角度为仰俯不外90°。每天按时凉蛋一次，每次3分钟-30分钟。按时照蛋，9天进行*次照蛋，21天时第二次照蛋。27天时起头出壳，28天出雏。