10月26日～11月2日，由中国国际商业推进委员会、成都会人民当局结合主办的2004中国国际美食旅游节将在成都举行。10.20，成都会当局在主会场万国熊猫商城正式举行旧事发布会，市当局旧事讲话人毛志雄就美食节的筹备环境向泛博媒体进行了传递，副市长何华章出席并回覆了记者提问。
亮点“第一厨房”名符其实2004中国国际美食旅游节是成都美食罕见的一次集中表演和昌大检阅，也是分歧文化、分歧气概的各地美食一次激情碰撞和交换。据领会，设在市核心万国熊猫商城的近两万平方米的主会场“中华第一厨房”是美食旅游节最大亮点。主会场朋分成23家西餐厅、10家现场加工的小吃区、3家暖锅厅，真正成为了一个有浩繁酒楼、分歧风味的超大型餐厅，可同时欢迎数千人就餐。
扫兴明星、大师同台献艺目前，主会场招商工作已全数竣事，银杏酒楼、狮子楼、巴国平民等企业星级宾馆已起头出场布展。据悉，主会场的表演区每天将推出一台集美食烹调擂台、独门绝技展现、明星庖厨秀、歌舞表演于一体的出色节目，来自海表里的烹调大师、明星、掌管人将到现场献艺扫兴。在主会场外，金牛区、青羊区、锦江区、成华区、武侯区、高新区、温江区以及双流县、新津县还设有9个分会场，特色勾当包罗芳邻茶吧文化周、同盛苍生美食周、羊西线蜀汉路美食文化周、芙蓉古城国际小吃展以及新津河鲜节等。
美食“国际美食”包罗万象在成都会内11家4星级以上的宾馆饭馆里，将举办一个“国际美食联展”，特邀国外名师大厨来蓉献艺，届时，法国大餐、日本料理、韩国烤肉、这不，马上快过年了，蜀小编为大家精心挑选了很多年货，如：“香记 礼品套 澳门香记四宝特产礼盒 彰显澳门特色 年货送礼礼盒 ”，客倌你呀，可以点我淘年货喽！印度小吃将包罗万象，为此次成都举办的国际美食旅游节添彩。一切诱人的“美食步履”都将逐个上演。“这是成都有史以来规模最大的一次美食嘉会，我们要让成都上空的飞机都能闻到川菜的香味。”2004中国国际美食旅游节组委会担任人对此充满决心。
表演“奥运焰火”燃放45分钟据悉，在本月26日美食节揭幕之夜，本届美食旅游节组委会将出格邀请雅典奥运会揭幕式焰火师原班人马到成都，举办“中法文化年”露天大型法国浪漫情景艺术焰火表演。据称，焰火师原班人马由19名焰火师和工作人员构成，他们将于本月22日抵告竣都。其表演台等道具将于本月26日前全数安插完毕。届时，一场时间长达45分钟的法国焰火表演将在成都会区上演。为了扩大本届美食旅游节的影响力，成都会旅游局将组织近两千个旅游团，把成都的美食、美景一扫而光。听说还会邀请数千名外宾惠临。