每一种偏心都是一种没有来由的印记，氤氲撩人，亲友们躲在咕嘟咕嘟腾腾热的气下，自顾自的蘸着麻酱，如许纯粹原始的味道，就比如懒人就爱床，姑娘恋爱郎
一盘盘新颖红亮的羊肉放入滚烫的锅里，肉色由红变嫩，再滚上一层香醇浓重的芝麻酱，只一口，就会让每一颗雀跃与失落的心，在这完满搭配的连合协作下败给味觉
中国的暖锅分南北两派——南派有广粤的打边炉、川渝的麻辣暖锅，北派就是铜锅涮羊肉。铜锅涮肉是中华保守的美食之一，比拟川渝暖锅他少了份酣畅淋漓的刺激，但也会有本人并世无双的浓厚。
《寻羊仙味》是一家专做羊肉的品牌，为了添加更多灵动的口胃和乐趣，此刻新增了味美升鲜的酸菜锅底和酸菜炖羊腿，还有你没吃过的网红美食，快来一路看看吧！
- 新 品 上 线 啦 – “酸菜铜暖锅”燃爆你的味蕾99.99%的好评就在这里！
说到酸菜，大师顿时可能会想到东北的酸菜，或是常见的雪里红酸菜，而《寻羊仙味》的酸菜锅底则是利用被誉为“川菜之骨”的四川酸菜炒制加工而成！每份锅底城市放入整整一斤的秘制酸菜，汤底绝对够料、够味、够酸爽！
其实，川菜具有“一菜一格，百菜百味”的特点。辣，只是其美食符号中的一角。在浩繁四川美食里，常见的即是常日里低调又不起眼的酸菜。上好的四川酸菜其实出格讲究。好的酸菜会采用当季新颖的大芥菜，配以自贡的井盐，用土陶或瓷罐腌制。时令的大芥菜伴着老盐水将苦衷慢慢地丢给光阴，颠末整月的泡制和发酵方可出坛。
吃酸菜铜暖锅的第一口是必然要留给酸菜的，先让酸气的小妖精在你的口腔里撒个娇，利诱一下你的味蕾。接着，它霸气的咸，起头暗涌，还没等你来得及回味，它的香脆曾经在与牙齿的PK中大获全胜。好的酸菜，酸而不冲，酸味若隐若现，引得你想去寻它。酸菜铜锅再配上羊肉，更会让你的味蕾败的毫不勉强。
酸菜汤的味道也是极鲜可口的，喝到到胃里会顿时勾起你的食欲。当然这份开胃的酸菜汤必然会不是你减肥节食的杀手。由于店里的酸菜锅底不含任何的添加剂，而酸菜本身就富含多种维生素和纤维，是协助消化的好辅佐哦！
酸菜铜暖锅涮羊肉的特点就在于用酸菜的味道升华了羊肉的鲜美！美好的酸菜锅底完满地凸起了羊肉本身的味道，即不抢肉香，回口又是酸菜独有的咸香，真是相辅相成，诱人心脾……
- 新 品 炖 锅 – “酸菜炖羊腿”99.99%的人没吃过的味道就在这里！
此次除了推出新品涮锅锅底外，店里还推出了新的爆红单品——酸菜炖羊腿，同样是99.99%的好评，并且足够3-4小我吃的酸菜炖羊腿只卖188元。
整整一根大羊腿现锯、现炖，颠末长时间高压炖制，羊腿肉质香烂，香味十足，每块羊肉在酸菜的辅佐下都阐扬了它最佳的口感。细细品来，羊肉本身不腥不骚的味道本来是这么诱人。
羊腿富有嚼劲，肉香醇厚，咬一口你才会体验到：羊肉本来能够这么鲜美！羊腿的大骨里有甘旨的骨髓，关节处还有蹄筋，并且这锅甘旨的酸菜炖羊腿还出格插手了云南特产——云南野生钱袋豆，豆子在酸菜汤底的培育下绵软沙滑，很是可口。
虽然《寻羊仙味》是一家精吃羊肉的处所，可是除了羊肉，店里还有很多市道上吃不到的应季的好工具。下面来看看此次的新产物会是什么：
这是一条具有万千少女胡想的鱼，他具有闪电般纤长的身段、眼大肤白V字脸，还自带天线萌萌哒。北方人看着可能会目生，可是沿海一带的人必定能认出它是谁！
马步鱼是小型海鱼，次要分布在渤海、黄海一带，此中以胶东半岛烟台、威海等地的质量最好，《寻羊仙味》选用的马步鱼就来着这里。
新颖的马步鱼干肉质纯洁或稍呈黄色，背部网状斑纹清晰，对着光线察看时，呈半通明状，拿晒好的马步鱼干做烧烤，味道出奇的甘旨！
马步鱼干串成串后被奉上烤炉，先刷上一层薄薄的油，顿时就会闻到鱼干特有的香味。几分钟后鱼干会慢慢的卷边、收缩，最初起头慢慢变得焦黄。
烤好的马步鱼焦黄香脆，鱼香四溢，甜甜的鱼肉恰似像吃了蜜糖一般，怪不得会在沿海一带成为网红美食！仍是老套路，《寻羊仙味》每次出的新品城市送给大师品尝，火烧眉毛的粉丝文底见先看福利吧！
没有来过《寻羊仙味》的伴侣必然想晓得，店里除了新品的酸菜涮锅、涮菜炖羊腿、马步鱼，还有什么好吃的，还有什么特色。下面让小编好好给大师引见一下吧！
【寻羊仙味】是一家分部位精吃羊肉的处所，主打炖锅、涮锅，也有平价烧烤。本店将部位肉的特点同适合的烹调方式完满连系，旨在还原食材最实在的味道。
炖锅是《寻羊仙味》最大的特色，如许摄生、健康的甘旨，必然是你“贴秋膘”最好的选择
《寻羊仙味》的炖锅主打炖羊脖子+羊排，我们崇尚天然的原汁原味，上桌的每一份炖品都现炖现卖的。调味、香料也都出格简单，只要常用的：盐、葱、姜、花椒和少许辣椒。虽然没有过多的调味，可是汤底任然浓重、厚重。大块吃肉前，先来几碗汤吧！特别是插手野生菌的汤汁，只一口就会倍感幸福、体味温暖。
《寻羊仙味》独创的将野生菌与羊肉相连系，把最原生态野生菌与上好的羊肉烹在一路。摄生、健康、甘旨情不自禁…..
羊脖肉是羊身上最嫩、最精髓的部位。炖羊脖子颠末39分钟的高压炖煮，羊肉早曾经软烂脱骨，吃起来也完全没有回忆中羊肉的腥骚踪迹。不要拘谨，如许的羊脖子就该狼吐虎咽的吃！
汤底：为了包管水的质量，店内全数同一用水都采用弱碱性天然矿泉水——恒大冰泉。
芝麻料：浆猜中有30多种原料和中草药配方，口胃略咸于一般芝麻酱，久吃不腻，越吃越香。
在寻羊仙味，能够享遭到高质量低价钱的享受。标致的景泰蓝锅铜暖锅，鲜红的部位羊肉，正价人均也只要70~80。
好的甘旨必然来历于好的食材，寻羊仙味特别重视食材的产地和质量。店内所有的羊肉都选用国度地舆标记庇护产物——察哈尔羊肉。好的羊肉是不腥不臊的，这些羊发展在广宽的内蒙古大草原上，有吃不尽的牧草和喝不尽的泉水，又加上草地中天然发展的入药植被。如许的羊肉生来就显得奇特与崇高，口胃当然会比一般的羊肉好吃，有味。
寻羊仙味的所有羊肉都是部位肉，宰杀之后的羊要进行严酷的排酸，颠末排酸后的羊肉，口感能够获得极大改善。加工基地会按照店内的要求，把羊肉按部位朋分，确保每一片下锅的肉都不会碎、不会散。如许加工出的肉品，每一个部位的味道都分歧哦！
雪花肉取自羊颈部，是羊身上最嫩的处所。以瘦为主，略带一丝脂肪，每只羊只产1斤半摆布。适合涮食，肉质细软，口感新鲜，羊肉味较淡。
羊霖肉选自羊后腿上部，以瘦为主，略带一点肥膘。每只羊只能产1斤~1斤2两，适合涮和烤。这不，马上快过年了，蜀小编为大家精心挑选了很多年货，如：“香记 礼品套 澳门香记四宝特产礼盒 彰显澳门特色 年货送礼礼盒 ”，客倌你呀，可以点我淘年货喽！口感略有嚼劲，偏硬一些，羊肉味适中。
作为人类吃到的第一种熟食，我们从骨子里就有着对烧烤的原始感情，特别是在高温褪去后的凉凉夏夜，约上一帮伴侣，啤酒与烧烤冰火相融，纵使有百般牢骚也能在吃进肚里那一刻变得云淡风轻。
肉串出格大，每串差不多有二两以上。选用两岁以上的羊肉串制，肉香鲜美，口感“酥脆”，富有嚼劲。
包子，寻常又普通。但它一经火烤，就面香四溢，色泽金亮，叫人直流口水。先不说它黄焦酥脆的长相，只赏一眼它绽放出金色菊花的艳丽花瓣，再深吸一口火烤小麦面粉的微甜焦熏，就让人急不成待要先咬为快。
土地菜、鸡蛋、韭菜、粉丝构成了包子的所有内陷，没吃过土地菜包子的伴侣请自行排队到寻羊仙味，2块钱一个绝对保质保量哦！
店内的烧烤品种虽然不多，但一般烧烤摊想吃到的工具城市有，并且食材本身的质量会别一般街边店的工具要好，由于在店里吃炖锅的话，制造时间会比力长，所以我们才出格搭配了烧烤给大师打打牙祭。
店内的凉菜、素菜、主食都各具特色，市道上很难吃到。有运城风味的凉菜，内蒙古察哈尔的红皮土豆和粉条，有云南的钱袋豆，野生菌。并且不贵哦~
勾当时间内拍店内美食晒照片，每人送新品烤马步鱼一只，谁发送谁，支撑一人多号(*^▽^*)，本次勾当不予店内其他勾当共享