早春，流感容易传播。因此，抵抗力低的朋友一定要做好预防流感的工作，其中，饮食预防流感就是一种科学健康的方法。
那么春季预防流感可以吃哪些食物呢？现在，一起来看看吧！
常喝牛奶可补充必要的维生素D。维生素D不仅有益骨骼健康，预防心脏病，还有助提高免疫力。因此，每天坚持喝杯牛奶可以有效预防流感。
蘑菇有不同的种类，很多种蘑菇都富含的微量元素硒有助白细胞产生细胞活素清除病毒。蘑菇中的葡聚糖是一种可对抗感染的抗菌型糖类。蘑菇品种很多，可以煮汤、做沙拉或者小菜，都是不选的选择。
人体内铁元素含量不足时，免疫系统中起控制调节作用的T细胞含量就会下降，从而造成免疫系统无法有效运作。而动物肝脏富含铁质，除了动物肝脏外，肉类、猪血、鸭血、蛋、深色蔬菜等食物也富含铁质。
专家指出，三文鱼、金枪鱼和鲭鱼等深海鱼富含有助于提高人体免疫力的欧米伽3脂肪酸。该脂肪酸可减少人体慢性炎症，降低多种疾病危险，同时也有助于抗击感冒和流感病毒。
锌能激活200多种对生命重要的激素和酶，帮助免疫系统发挥最大的保卫作用。在各种海鲜中，牡蛎的锌含量最丰富。同样作为贝类的扇贝，锌的含量也毫不逊色，因此多吃富含锌的海鲜可以缩短成人感冒期。
大蒜里所含的硫化物大蒜素具有杀菌消毒的作用，分解后可产生大量的抗氧化剂。生吃大蒜效果更佳。另外，研究还发现，服用大蒜素补充剂12周，感冒几率明显降低。平时做饭时可以适当加上大蒜。
很多朋友都知道，增加维生素C的摄入对预防感冒非常有效。橙子、柠檬、橘子、葡萄柚等柑橘类水果都含有丰富的维生素C，所以，选择水果，可以多吃这些柑橘类水果。