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吃他家暖锅，土豪砣砣牛肉必需点，一块块夯实的精选黄牛后腿肉，可不是厨房师傅偷懒不肯改小，而是生成就这么霸气大坨!经味蜀吾出格腌制后，放入翻腾的红油锅里煮上7、8分钟，

龙蜀黍家特地打起缺缺的九宫格铜锅是为便利你烫那2米长的鹅肠肠儿细心预备的，kung咚咚的腰子，刀工也是腰花达人的最爱，来自湄公河的沙巴鱼吃起来就像银鳕鱼一样，豆腐干是特地卤过再烫的，还有用猪眉毛肉现炸的酥肉肥瘦搭配得刚合适，就连烫菜的时间和菜品半份组合都是考虑得巴巴适适滴。

虽说这家店小，还在一条小街上，拐弯抹角的欠好找，但味道就是要得，喜好重庆全牛油老暖锅味道的伴侣必需去试试，土灶、土锅、长板凳，满屋的牛油暖锅味，菜品都是常见的暖锅菜，毛肚黄喉鹅肠牛肉腊肠……说不上什么出格有特色，但分析口感和性价比就是高，有时候吃暖锅吃得就是一种感受。

来自重庆的火辣味道，哪怕是严冬腊月也会让你吃得大汗淋漓。对于此刻追求实惠与时髦的年轻人更是有了来吃大龙燚的100个来由，当然时不时还会在店里看到若干戴起墨式眼镜儿装神的明星，所以吃大龙燚暖锅要有排2个小时队的心里预备!

这是个凡事靠噱头炒作的收集时代，可是吴铭照旧不睬小辈的轻佻，以长辈的姿势拿出十足的诚意。光是这锅底就够大伙儿选择分析症爆发的，有十字分区的，有“二环路”的，有番茄汤锅和菌锅汤锅的。同城君品尝的番茄鸳鸯锅，绝对拒绝添加，番茄的泡浮仍然可见。底油红亮浓重。你见过冷压面的吗?见过这么好吃量足的暖锅面吗?吴铭这个暖锅面是煮的越久越好吃。前期像干脆面，中期像便利面，后期像Q弹米粉。并且清汤红汤别有味道，一举成为暖锅里的寒暄花，

香全国的锅底有五种，秘制的麻辣鲜香的牛油红锅和鸳鸯锅、浓重鲜美能够喝的番茄锅、健康的橄榄油红锅和鸳鸯锅，还有超等摄生滴玛咖蹄花锅呢，是不是在别家都吃不到滴呢?香全国采用的是开放式厨房，当着顾客制造菜品，让你吃得安心;还有就是采用半自助模式，菜品随本人爱好挑，让你吃得自由。分歧的菜品盛在分歧颜色的盘子里，这是为了区分菜品的代价，让你消费得明大白白。

他们辻堂暖锅的锅底有本人的独门配方!底料都加了30多种天然香料，味道天然不摆了!同城君仿佛看到了满天星星，红辣椒，它不只菜品新颖，价钱合理，并且小食也很好吃。店长保举了几道特色菜品，看看名字“牵肠挂肚”“酥酥福福”，一想到都心痒痒了，赶紧测验考试哈，老板保举的一般不得错。

必点麻辣牛肉本年暖锅届的俊彦，大味的麻辣牛肉是一绝，光看到上面的海椒面就是醉了，重口胃君吃得直呼“爽”，丢到锅里煮了也不“缩水”仍是那么大一坨，海椒面巴到牛肉上都没掉，一口吃下去软、嫩、鲜香、麻辣味十足，嚼劲十足，吃是吃巴适咯，水也喝巴适了!大味，你家麻辣牛肉辣翻了，你造吗?可是我们都好爱吃，你造吗?

1张照片让我想起了10年前的老船埠，此刻的老船埠外头看就像皇宫，有好大，怕你两只眼睛看不全门面!从店的一头走到另一头，不说几分钟，走一分钟是必需的。牛肝，按老例上面有枚生鸡蛋，开涮前，把鸡蛋平均涂抹在牛肝上，烫出来的牛肝才嫩并且没腥味，毛肚，大片厚实，烫不到10秒，包管口感脆爽

府河人家在双楠，但以前有家店真嘞是开在府南河滨边!已经缔造过朝晨八晨列队买府河大包的豪举~府河人家还卖过真空包装的卤菜，有段时间吃暖锅送包装精彩的筷子，做法确实是多元的。99金砖，金砖其实就是牛油块，待锅烧热之后，往下一丢…好的牛油块，加进去后分分钟融化，感化在于让锅底更醇厚吃起更香

土豪酥肉，椒盐风味，用牛皮纸袋包装得像模像样，牛皮袋烫手，酥肉趁热吃，根基上是瘦的。

二嬢家的鸡爪不多说了，啥子耙糯剔骨，一抿肉就下来，大师都懂!鸡汤银丝面，完全克隆到彭山的程度了。端上来看起清汤寡水的，可是吃起来那是别的一回事。鸡汤做汤底，有种妈妈的味道，清淡又鲜。吃过辣辣的鸡爪再吃一碗白味的银丝面几乎不摆了。喜好吃辣的，必然共同他家的秘制蘸酱，面条细，蘸了酱后，完全入味了。

不敢说是成都第一家西昌烤肉，但听说是成都第一家长签烤肉。长签只要小香猪，五花肉，鸡翅，玉米!五花肉烤得爆油，长签吃完就会加网网，这时候能够烤点儿素菜、掌中宝;蘸的干碟加了黄豆面，很出彩，就是加多了咸;饮料保举米酒，大口吃肉大口喝酒!!

他家是典型的苍蝇馆子，但简陋的情况仍然挡不住吃货的程序。不断喜好牛蛙的肉质滑嫩，加上这家的重口胃，太合同城君的口胃了，里面的豆花也不错，很入味。

这是一家颇具老成都味道的卤味店，他们家的卤菜，色泽鲜明，咸淡适宜，卤香奇特，口感韧而不硬，一吃起来就停不住。啃得满手油渍之后，再来一碗黄花、木耳、白菜等素菜煮成的素罐汤解清淡，端的是一种享受。

欧式气概的店堂，火车枕木做成的门头配上绿色苔藓很显眼。各类餐器具出格讲究。热锅串串、香辣烧烤、乐山钵钵鸡、特色凉菜、创意西点、咖啡饮料等混搭一堂。热锅串串为乐山风味，味道醇厚，不以麻辣刺激来吸惹人，特制蘸碟的味道很是香，牛肉和脆肚必吃。

成因团聚而生的砂锅。不只菜品丰厚分量蛮横，还超等实惠，情况也出格清洁。有清淡有味的清汤砂锅，也有油爆爆火辣辣的重口胃，还有吃了难忘的小吃与凉菜。

无意中撞见的一个小店，感受相当欣喜。买的工具都有精美的包装盒，拿起超等便利。虽然店面不大，但菜品丰硕、新颖。冷吃系列都超赞，色泽苍白、麻辣鲜香!想要在成都吃到地道自贡家乡味，来这里就对了!

田园印象将村落的朴实淳厚融于空气，店内有来自分歧家庭的木桌椅，竹简式的菜谱，开卷而来的即是竹香古朴的清悠意境。菜品取自田园的绿色蔬菜，取自农家的地道做法，取自悠远回忆中的深刻味道。这里还有非物质文化遗产中的吼堂:迎客一声吼，上菜喊一口，送客大嗓门儿，去而复又返。

口碑很好的自贡盐帮菜馆。跳水美蛙每次必点，红彤彤的煞是都雅，辣得很刺激，越吃越停不下来，美蛙吃起过瘾，搭配的豆花也很是入味。冷锅鱼也值得保举，新鲜可口，感受相当巴适。科华北路店开了这很多年，生意不断火爆，稍微去晚点就要等位。

黄鲫鱼是他们家的招牌，味道完全对得起招牌菜的身份。整条资历土鲫鱼，辅以鲜香的特制佐料炒制装盘，鱼肉入口即化，味美肉嫩。除了鱼肉好吃，汤汁也相当下饭，悄悄松松就让你几碗饭下肚。别的，他们的毛氏红烧肉也不容错过，杠杠的香嫩可口不燥不腻。

守到三圣乡的荷塘边看着表演吃着暖锅再唱着歌，晒着哄哄太阳，想起都安闲。用井水制造的暖锅味道浓郁红亮，屠场每天直供的货源，新颖价廉，肠肠挂到杆杆上卖，大坨大坨的牛肉入口化渣。