重庆有良多美食，人人都爱的有两样。一个是暖锅，还有一个就是小面。这碗凭仗《舌尖上的中国》火的小面！瞧瞧这个卖相！麻辣辛香扑鼻而来。
每年全国的重庆小面城市有几十强的评比，但阿色却对此不认为然。由于阿色认为世上没有百分百正宗的小面，每个面老板的味道都并世无双，也恰是由于如斯，小面才会好吃，正宗的小面讲调料。
老郑家小面的调料小味道，影响着小面的味道，油辣子、鸡精、花椒、酱油……先放谁、如何放、放几多，都有必然的讲究。一碗小面，就像青翠岁月，充满了无限可能。重庆麻辣鸡爪
重庆小面名扬四海，它看似简单，实则丰硕。不需要熬制北方大面的汤底，也不需要南方大面的浇头，只需备好现成的碱水面下锅断生即可。
鸡爪也是卤汁满满，拍出来的照片，就像开了“美颜功能”一样。卖相一点也不忽悠！
店内主打重庆特色，推开门走进去，浓浓的渝味立马劈面而来。木桌、彩色的凳子，墙上的壁画让客长一秒入戏，感受不经意走进了重庆的一家小面馆。不盲目喊出：“老板，要一碗小面！”
原创文章，作者：蜀小编，如若转载，请注明出处：https://shuhanlu.com/2018/20885.html
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