艺术 仿生瓷的七十二变：木器、漆器、青铜器原来通通是瓷器

《红楼梦》第四十一回写刘姥姥进大观园，吃了一道名叫“茄鲞”的菜。这茄鲞虽是茄子做的，却要多种辅料和繁杂工序相配，吃起来一点也不像茄子。贾府d 这道菜，比各类金银器皿、奇巧玩意儿更令人惊讶。

清朝皇帝在工艺品制造上的思绪与贾府相仿。宫里有的是金玉珠宝、古董珍玩，底子打动不了皇帝。但若是有这么一件工具，乍一看像是木器、漆器或青铜器，细细把玩才发觉：竟然是长得很像木器、漆器、青铜器的瓷器！那么此刻的表情……

这种瓷器名为仿生瓷，人称“最不像瓷器的瓷器”。指的是仿造现实糊口中的生物、器物等烧制的瓷器。它能够是仿拟人类、动动物，也能够模仿某种器物的色泽和肌理，以惟妙惟肖、以假乱真为最高方针。此中，仿花果或动物抽象的瓷器，又称象生瓷。

清乾隆仿雕漆釉菊瓣盘 沈阳故宫博物院藏，图自《沈阳故宫博物院院藏文物精华·陶瓷卷》

仿生瓷呈现于雍正期间，但雍正期间的仿生瓷品种较少，只要仿木、仿玉几类。直到乾隆期间，仿生瓷才达到真正的繁荣。

乾隆年间的古陶瓷学者朱琰在他的著作《陶说》里枚举了其时陶瓷可以或许仿制的各类工艺结果：“戗金、镂银、琢石、髹漆、螺甸、竹木、匏蠡诸作，无不以陶为之，仿效而肖。近代一技之工，如陆子刚治玉、吕爱山治金、朱碧山治银……今皆聚于陶之一工。”无论木器、竹器、金属器以至外包鲨鱼皮的器物，什么材质的工艺品，仿生瓷都能惟妙惟肖地把它们仿造出来。

仿生瓷在乾隆年间的繁荣，不是没有缘由的。起首，乾隆皇帝本人快乐喜爱艺术，对工艺品的制造很是支撑。以瓷器为例，早在乾隆二年（1737），乾隆皇帝就命令在淮安关的亏损里“每年存留银二万两”，用作景德镇御窑厂的各项经费收入。乾隆四年，皇帝又命令：“于九江关亏损内每年动支一万两，如不够用，再行奏请添支。”再次添加御窑厂的经费。

有了充沛的预算，御窑厂当然能够不计工本，聚精会神地研发新品种的陶瓷。乾隆朝的瓷器，虽然在审美上被现代人攻讦，但不成否定的是，它的工艺程度确实达到了一个高峰。这与国度财务鼎力支撑有不成朋分的联系。

除了用不完的经费以外，仿生瓷的研发还离不开其科研小组，小组的领头人就是督陶官唐英。

唐英，字俊公，附属汉军正白旗，是今辽宁沈阳人。雍正六年（1728），唐英衔命赴景德镇办理御窑厂烧瓷事宜，乾隆年间正式成为督陶官。唐英虽为文人，但来到景德镇后吃苦研究制瓷手艺，御窑厂在唐英的率领下，仅雍正后期便能烧造出仿古品种四十余种，还有立异品种十几种。乾隆时又有更多的品种问世。

蓝釉描金粉彩开光转心瓶南京博物院藏，转心瓶这种器物就是唐英率领窑工们研制出来的

《景德镇陶录》对唐英督陶的评价为：“仿肖古名窑诸器，无不媲美；仿各类名釉，无不巧合；萃工呈能，无不盛备……厂窑至此，集大成矣。”这个评价，该当说十分得当。

那么，事实是如何的釉料配方，才能使瓷器呈现出竹、木、铜等分歧的质感？这就要靠窑工们的不竭试验了。

以仿木釉为例，各类釉彩中，以氧化铁为呈色剂的红釉明显最适合模仿木器的结果。到了18世纪，窑工们发觉，若是以硝酸钾取代氧化铅为助熔剂，氧化铁红釉便可呈现出偏橘色的结果，视觉上与木器愈加接近。

窑工们在经高温烧成的瓷胎上涂刷深浅分歧的红釉，模仿木器的纹理、节疤等，再把器物放入窑炉中，用低温二次烧造，从而让器物显出多条理的颜色，更传神地仿照木头的纹理。

而仿雕漆瓷器的制造工艺是先在成型好的半干坯胎上雕镂出各类图案，经高温素烧（不上釉烧制）后，在无釉的胎上涂薄薄一层仿漆釉，再经低温二次烧造而成。仿漆釉与仿木釉的配方有类似之处，都是改良过的红釉。

而仿竹器用的釉，不只在色调上接近竹器的黄色，有的器物还要在施釉时用小刷子刷出纹路，仿照竹子的纹理。

清乾隆仿竹釉笔筒，图自北京市文物局编《北京精华文物大系·工艺品卷（下）》

至于模仿花果或动物抽象的象生瓷，是唐英特地为皇帝和妃嫔定制的陈列用瓷，弄法更为高级。象生瓷不只能够以假乱真，还有吉利的寄意。好比石榴寄意多子，花生寄意长命；菱角+荔枝，寄意“伶俐”；红枣+花生+瓜子，寄意“早生子”。

乾隆皇帝信奉藏传释教。因而，他还会命令烧造一些仿生瓷来款待藏传释教和尚，以此炫耀御窑厂工匠制瓷手艺的崇高高贵。

这类具有宗教用处的仿生瓷，器形凡是具有明显的藏传释教特色，好比仿银釉多穆壶、仿金釉轮、仿木釉金里碗等。

这种碗的造型取自西藏地域的札古札雅碗。札古札雅是藏语“核桃树”的音译。藏族人相信，用札古札雅碗喝饮料能够防止、医治偏瘫和心脑血管病

雍正、乾隆期间的仿生瓷，数量浩繁，制造精巧，仿制得也惟妙惟肖，但从陶瓷艺术的角度看，这类器物不免有锐意追求偏门、炫耀技巧之嫌。成本昂扬、现实用处不大的仿生瓷，更是与同期间朴实适用的民窑器物构成了明显的对比。即便如斯，仿生瓷中表现出的崇高高贵制瓷手艺，仍然是不容扼杀的。