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20-30个员工的门店月均成本接近百万;慕名而来的外地游客占到用餐顾客的一半以上

  现在,五花八门暖锅店涌入成都春熙商圈。它们或占领街口最显眼的位置,或深居太古里、IFS之中,当春熙商圈“碰上”川味暖锅,会擦出如何的火花?在春熙商圈焦点位置开一家500平方米的暖锅店,先要预备大约500万的资金,这不,马上快过年了,蜀小编为大家精心挑选了很多年货,如:“野娃 _年货坚果炒货零食大礼包1740g礼盒装 特产休闲小吃”,客倌你呀,可以点我淘年货喽!20-30个员工的门店月均成本接近百万;慕名而来的外埠旅客占到用餐顾客的一半以上,他们有些“不会点菜”从而推高了单店的人均消费;然而,就算一天好几百桌,春熙路店的毛利润仍是比其他门店低,若是做不到2轮翻台,就很危险。

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