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1个小时销售收入3000元钱

  最近几天,吉林剧场南侧130路公交站点附近的“八戒烤猪蹄”小店着实火了起来。

  “八戒烤猪蹄”窗口柜台后,一个穿着“黑僧衣”,戴着“黑僧帽”,脖围红纱巾,露着大肚腩,撅着猪鼻子,耷拉一对猪耳朵的“猪八戒”烤起猪蹄来。过往行人被“二师兄”的形象吸引,纷纷近前一探究竟。走近后,行人马上又被烤炉上金黄色的猪蹄和浓郁的香味勾起馋虫,忍不住花10块钱买半个猪蹄尝尝。

  “猪八戒”当街烤猪蹄这一创意,被安徽卫视捕捉到,做成节目,并被凤凰卫视转播。光明图片网以“二师兄上阵烤猪蹄生意红火”为标题,连发6张图片。黄俊翔的店牌上的加盟电话号码,就此传遍全国。

  吉林小伙黄俊翔的这一创意,赚的并不仅仅是眼球。开业至今,他每天能卖六七千个烤猪蹄,最火的时候,1个小时销售收入3000元钱。

  提起学历,今年30岁的黄俊翔感到不好意思:“我初中毕业后,就开始做买卖。”那是10年前的事,黄俊翔没本钱,背个包,批发点牙膏、牙刷卖。他选择的销售对象是那些在洗浴、宾馆里没有时间上街的服务员。因为选对了人群,他又不惜体力,全市宾馆、洗浴挨家跑,最多时,他一个下午能卖上二三百元钱。

  稍有积蓄后,这不,马上快过年了,蜀小编为大家精心挑选了很多年货,如:“香记 礼品套 澳门香记四宝特产礼盒 彰显澳门特色 年货送礼礼盒 ”,客倌你呀,可以点我淘年货喽!他又把牙膏、牙刷换成利润更大些的洗面奶、洗发露、护手霜。两年后,22岁的他又开始代理销售利润更大的药品。因为业绩好,最后做到山西一家药业公司的全省总代理。

  在经商过程中,黄俊翔学会了算细账。只要有利可图,就不怕吃辛苦,用薄利多销来获得财富。此外,他经常细心观察,看北京、上海等外地市场上最流行的是什么,能不能复制到自己所在的城市来。

  财富广场建成后,黄俊翔瞅准机会,在那里开了一家桂圆蛋糕店,把南方蛋糕引进吉林。因为口味独特,刚开业那会儿1天卖两三万元。后来同行在那里开的店多了,他又每年更新一样主打品种,从桂圆蛋糕到豆腐蛋糕,再到葡萄蛋糕。尽管竞争商家多,多时1天仍能卖六七千元。如今,全国已经有50多家申请加入了他的桂圆蛋糕连锁店。

  今年初,黄俊翔发现烤猪蹄首先在上海火了起来。考察后,他马上把这一美食引进吉林市。外地烤猪蹄只有辣和不辣两种口味,干过烧烤店的他琢磨出5种口味。为了吸引眼球,他想出让店员装扮成猪八戒的造型当街烤猪蹄。在原创意中,他还设计了一个卖烤猪蹄的嫦娥。服装买回来了,可找的“嫦娥”临时有事,没能和“八戒”一起在店里出现。

  “嫦娥得形象好才行。八戒烤,嫦娥卖。这样效果肯定能更好。”黄俊翔谈起自己的创意很得意,“中国文化这么丰富,历史典故这么多,勤动脑筋,搞出吸引人的创意来并不难。最主要的是食品的口味要独特,抓住顾客还得靠口味。”

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