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让食客们的口感得到完美的升华

  “又迢迢千里到山城,人间序新秋。恰炎炎才减,凉凉乍起,逸兴难休。街巷市声鼎沸,食客若鱼游。约向西门去,试味桥头。但见红翻白漫,更香麻齐下,热辣难收。似心尖初爱,劲道总淹留。未品过,今生虚度,细品过,从此恋渝州。天知我,心因物累,枉自风流。”一首诗词歌颂了重庆的极乐世界,让众人见证了重庆火锅的爆发力。

  重庆火锅起源于长江之滨,在长江与嘉陵江的交汇处,有一个码头名为重庆朝天门码头,在那里水路发达,人来人往,好不热闹。彼时有小贩挑起担子人前人后的行走,担子之上搁置一小锅,分成九个大小一致的格子,格子之中煮着沸腾的底料,一阵香气飘过,引得船工、水手和纤夫食欲大开,一时之间这种特色美食在码头名声远扬,这便是重庆火锅的前身了。

  重庆火锅经过长时间的沉淀,从街边小吃发展成中华美食,自然有着它的诱惑力,否则也不至于走出国界,成为全世界人所喜爱的美食了。有了好的发展,自然就有了各式各样的加盟店,其中重庆长江之锅火锅最为出名,深得众人的喜爱和爱戴,便是初出校园的创业者也为之疯狂不己,更别说其他的“老江湖”了。

  重庆长江之锅火锅致力打造绿色环境,让各种配方和食材得到健康和卫生的环境,让菜品新鲜鲜美且舒爽适宜,让锅底有麻、辣、鲜、香、醇五色口感,又多种样式使之繁华不腻歪,饮料、酒水、各式果汁及精品小吃,让食客们的口感得到完美的升华,吃一次想吃第二次,不能停歇半刻。返回搜狐,查看更多

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