中新网四川旧事3月18日电 (吴平华)2018成都安德川菜美食文化节17日在成都会郫都区安德街道正式揭幕。本次勾当上，郫县豆瓣成功签下10亿元大单。本次勾当将持续两天，估计整个节会期间将共吸引八方旅客5万多人次。
“三百年传承，成都美食推荐血脉在鹃城流淌，十七道工艺，点燃味蕾舌香。辣椒红，蚕豆香，演绎郫县豆瓣酱，回锅肉；水煮鱼，麻婆豆腐红亮亮……”一首保守戏曲与RAP连系、由本地干部群众创作的《豆瓣传奇》在本次揭幕式上首发，辣了观众的眼睛和味蕾。
一如《豆瓣传奇》的冷艳表态，本届美食节原创而又大气。“连系安德汗青沿革、财产特色、民族风情、文化底蕴，原创制造了一台文艺汇演，展现了安德城市扶植、财产成长、村落复兴取得的成就。”安德街道相关担任人引见，节会组委会特地放置了园区企业发布、成都美食推荐风度展现、精品展销等勾当，配套放置了美食体验、“舌尖身手”厨艺秀、“玩转川菜”厨艺大比拼等系列主题勾当，设置了美食专车，开展了斑斓村落生态休闲游和川菜食物工业旅游专线公交线路，让市民旅客大饱口服和眼福。
会上开展了“川菜之城”项目推介会，安德街道开展了食物饮料财产推介，同时与江南大学、四川大学轻纺与食物学院、四川省食物发酵工业研究设想院、西华大学食物与生物工程学院签定产学研合作和谈，与世界西餐业结合会、中国食物和包装机械工业协会签定计谋合作和谈，与四川格润能源科技无限义务公司、四川颢丰油脂无限公司、四川省川海晨洋食物无限义务公司签定了项目入驻和谈。各级经销商纷纷到园区参观调查，与园区企业开展经贸洽商和产能合作，共签定经销合同总额近10亿元。
安德，是川菜之乡，以制造被誉为“川菜之魂”的郫县豆瓣而闻名。依托街道内的全国独一以处所菜系定名的财产园区——郫都中国川菜财产园，安德重点制造全球川菜原辅料出产集散核心，构成了郫县豆瓣、复合调味品、休闲食物、保健食物及饮料等财产系统。累计引进堆积财产项目88个，建成投产企业77家，客岁实现产值150亿元，主导财产占比达到82%。(完)
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