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我們西安一些運營多年的老牌酒店卻因沒有及時調整定位和戰略

  星級酒店憑借其傳統優勢吸引顧客。(記者 王旭東 實習生 劉瑞秋 張曼 攝)

  星級酒店,特別是國際品牌高星級酒店的數量,是衡量一座城市綜合實力的重要指標。2017年,隨著西安把招商引資作為“一號工程”,阿裡、京東、海航等一批重大項目落地,通過“總部經濟”帶動,大西安的經濟和商務地位不斷成長,加之高鐵等利好因素帶動,豪華酒店品牌競相搶佔西安市場,高星級酒店在古都發展的前景廣闊明朗。

  不久前,中國旅游飯店業協會第八屆會員代表大會召開,會議表明,在過去的2017年,全國住宿業進一步回暖,業績普遍明顯上升,達到了近五年來的最好水平。

  “然而,我們西安一些運營多年的老牌酒店卻因沒有及時調整定位和戰略,致使在市場變動、消費迭代時慘遭業績下滑,甚至轉業退市,沒有挺過難關。”在陝西省旅游飯店協會2018年年會前夕,記者採訪了協會的秘書長馬麗麗。

  她細數到,像在西安東大街經營了27年的高端酒店——西安阿房宮維景酒店於2017年底暫停營業﹔不久之前的2016年底,香格裡拉酒店集團不再管理西安金花大酒店,馬麗麗介紹說,金花大酒店是陝西最早的涉外五星級外資管理酒店,自1985年就開始運營,然而剛剛度過“而立之年”,便因為設施老化等經歷了管理方的變換。

  西安的老牌酒店遭遇“中年危機”,主要是隨著城市規劃的演變,老牌酒店所在的老城區,原有的交通、區位等優勢不再突出,設施設備老舊,缺乏新鮮感。

  馬麗麗表示,雖然自2013年以來黨中央正風反腐、縮緊“三公開支”,酒店業特別是高端消費市場萎縮。但與此同時一種新的消費需求,或者說是新的住宿需求開始萌發,並且不斷發展且形成氣候。以民宿、主題、精品、特色為賣點的新型住宿業快速發展,其速度遠勝於星級酒店。新型住宿業與傳統星級酒店的顯著不同在於它所提供的具有人文特點的服務,而非千篇一律的同質化產品。它提供的是一種生活方式,而非簡單的食宿服務。

  “近兩年住宿業態的多元化,正在填補因政府公務消費缺失后形成的空缺。而傳統的商務活動需求也在穩定增長,這兩種消費市場成為支撐當今酒店(住宿業)市場強大的主流,也成為西安星級酒店市場復蘇的主要動因。”馬麗麗分析稱。

  相關數據也表明酒店業作為旅游產業要素的一部分,正迎來發展的大好時機。2018年全國旅游工作會議顯示,2017年我國人均出游已達3.7次,其中國內游、出境游市場出游人次突破50億人次。2017年旅游業綜合貢獻8.77萬億元,對國民經濟的綜合貢獻達11.04%,對住宿、餐飲、民航、鐵路客運業的貢獻超過80%。

  而目前陝西挂牌五星級酒店16家,四星級酒店50家,共66家。这不,马上快过年了,蜀小编为大家精心挑选了很多年货,如:“香记 礼品套 澳门香记四宝特产礼盒 彰显澳门特色 年货送礼礼盒 ”,客倌你呀,可以点我淘年货喽!國家旅游局2016年度星級飯店統計公報顯示,全國共有五星酒店800家,四星酒店2363家,合計3163家。也就是說,陝西高星級酒店在全國佔比大約2%。對比全國高星級酒店總數和分布情況,明顯偏少。這對於西安作為國家“一帶一路”建設中的重要地位,以及今后將發揮和承擔的歷史作用是不相匹配的。

  為了全面提升旅游承載能力和接待水平,完善中心城市服務功能,結合西安旅游酒店發展實際,2017年11月28日,《西安市關於加快推進高品質特色酒店建設的政策意見》正式印發,加快推進西安高品質特色酒店建設。《意見》中提到:未來五年內,西安新建投資額在5億元以上的高品質特色酒店(國家評定的四、五星級旅游飯店、國際知名酒店品牌管理公司經營管理的未評星高端酒店和按四、五星級酒店標准建設運營的酒店),將優先安排建設用地指標。並將對經旅游主管部門新評定的五星級、四星級新建酒店,分別給予500萬元、200萬元一次性獎勵。通過政策扶持來加快高品質酒店建設,有利於吸引社會資本的參與和調動企業積極性,進而提高酒店數量和接待水平,也將大大帶動西安星級酒店建設和品質的提升。

  政策利好,市場復蘇,讓高端酒店競相搶佔西安市場。2017年國慶后,星河灣集團投資的星河灣酒店在秦漢新城開業﹔隨后的11月,萬豪國際集團旗下艾美酒店及度假酒店打造的西安浐灞艾美酒店正式開業,成為該品牌在大中華區第十四間、國內西北部地區第一間﹔加上建設中的浐灞華海酒店、亞美亞酒店、百樂匯酒店﹔進駐經開區賽高廣場的洲際、曲江已有的溫德姆、盛美利亞和預計2019年開業的西安W酒店等正在悉數亮相西安。

  “酒店業遭遇發展瓶頸期,除了宏觀大環境、消費迭代等原因,互聯網、新業態、新科技等對飯店業的影響也在加大、節奏在加快。”陝西中國旅行社城北分公司經理隋強認為,隨著旅游業的升溫,西安整個營商環境的改善,必將推動西安星級酒店的大發展,然而站在新經濟的風口,酒店行業內新老交替、優勝劣汰的步伐還將加速。這就迫切需要行業將局限到傳統旅游星級飯店業的視角放大到整個住宿業、整體產業鏈上下游的各個環節,乃至相關產業中的其他要素,吸收、借鑒並發揮關聯資源優勢。

  馬麗麗則認為,2018年,西安的酒店市場可能會進一步細分,各個區域形成一個競爭閉環,而區域相互間的競爭則會減弱。隨著西安城市吸引力的增強,全球硬科技創新大會、歐亞經濟論壇、絲綢之路國際博覽會等會議的密集舉行,國際交流與合作的不斷增加,西安未來高星級酒店的前景十分廣闊。■記者 樊華

  2017年“掃黃打非”十大數據公布全國“掃黃打非”部門對突出問題開展集中整治,取締關閉淫穢色情等各類有害網站12.8萬個,共處置網上淫穢色情等有害信息455萬余條,網絡空間進一步清朗。…【詳細】

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