16日半夜,记者走访红旗街某大型商场内的一家四川暖锅店,虽然是半夜,店内的门客却不少,就餐的门客以年轻报酬主。店里工作人员告诉记者,
“一个出格喜爱吃暖锅的男士,连着三天都吃暖锅,成果双脚红肿,到病院看病才发觉他体内的嘌呤代谢紊乱,导致了尿酸升高,痛风病爆发了。”
苗起芬说,近年来,痛风丰年轻化的趋向,这和青少年的肥胖也相关系,做常见的痛风患者都是从脚趾痛苦悲伤起头。
“肉和海鲜是含高嘌呤的食物,特别暖锅汤里含有嘌呤较高,那么良多人在吃完暖锅之后会吃点面条或者其他的工具,以至有人喝暖锅汤,若是如许做,高嘌呤的工具就进入到人体,会惹起痛风。”
大夫引见,每100毫升肉汤内含嘌呤160-400毫克,比一般饮食要超出跨越30倍,更易诱发痛风病,严峻的以至会导致关节痛症状。暖锅吃的不妥,长时间还可能会诱发癌症。
工作人员说,周末从下战书1点不断到晚上7点,不竭有人列队就餐,几乎外面等待区都坐满了人。若是要想在周末就餐,需要提前三天预订才有座位。
此外,有结石的患者持久食用高嘌呤含量的暖锅,也会进一步诱发结石,成为暖锅病的一种。
“经常会有十几岁的小男孩来得痛风后来病院就诊,出格是放假后或开学前学生患者较多。”
“肉放锅里稍微烫一下就赶紧捞出来吃,再喝上一杯啤酒,几乎是人世甘旨,就是每次吃完归去肠胃会不恬逸。”
对痛风患者来说,吃暖锅时最好不选海鲜和动物内脏;少选菌类和菌汤锅底,由于木耳、蘑菇等菌类中嘌呤含量较高;少吃辣椒、花椒、芥末等调味料,它们会诱发痛风爆发。
位于重庆路上的一家四川暖锅店同样生意兴隆。工作人员说,入冬后,暖锅店经常到晚上凌晨两点打烊。
记者从长春市核心病院领会到,入冬以来,因吃暖锅激发疾病而前来就诊的患者并不少,这不,马上快过年了,蜀小编为大家精心挑选了很多年货,如:“香记 礼品套 澳门香记四宝特产礼盒 彰显澳门特色 年货送礼礼盒 ”,客倌你呀,可以点我淘年货喽!此中以痛风患者居多,每天都有1到2个。肾病风湿科副主任苗起芬说:
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