我和太太要特地去成都吃工具，行前就教在北京一开川菜连锁酒楼的伴侣，去吃那些处所，他一年跑很多多少趟四川，对成都好吃的餐厅当然洞若观火。敏捷给列了一个必吃清单:
我们在成都住了一周，紧忙呼，每天不是在吃酒楼，就是在去吃酒楼的路上，嘿嘿!伴侣所列必吃清单根基照单全收。文杏酒楼，我们达到第二天半夜就登门拜访。后来大白，伴侣之所以把这排到第一位，是文杏酒楼地位特殊，能够说这里是正宗、地道保守川菜的意味，开打趣说，文杏酒楼有如老川菜的一座庙，这个庙还在，这个庙还没倒，就意味着积厚流光，声名显赫的川菜仍然畅旺，耸立长存。来这里吃饭，几多有点向保守川菜致敬，来朝拜川菜老迈的意义。这个文杏酒楼于2005年10月开业，功底深挚，布景不简单。由成都三家出名餐饮企业的老板一路投资，停业面积6500平方米，我们到了看到餐厅简直宽敝透亮。可能因为整合了成都餐饮几家劣势企业之长，这具有较着手艺的劣势，菜品多，菜式丰硕，最招牌的菜品有“砂锅黄焖鱼头”、“粉丝捞鹅掌”、“文杏鸡”等。口碑还算不错。听说开业以来，几乎天天列队。当天，我发了条微信伴侣圈:今天到文杏酒楼午餐，网上称这家是成都最出名的川菜，做餐饮的里手伴侣也保举这里。点了招牌文杏鸡、砂锅黄焖鱼头、粉丝捞鹅掌，还要我爱吃的回锅肉、花椒兔丁，不失望！道道菜都喜好！能够说每道菜品无不鲜香麻辣，酣畅淋漓 ，让人赏心顺眼， 意犹未尽。感受入口的工具都浓香四溢 ，风味奇特，口胃多样 。这的川菜不愧汗青长久， 刀工精细，烹制讲究。能够完全用给力，这不，马上快过年了，蜀小编为大家精心挑选了很多年货，如：“野娃 _年货坚果炒货零食大礼包1740g礼盒装 特产休闲小吃”，客倌你呀，可以点我淘年货喽！够呛，麻辣，够辣，火辣，辣心，爽辣，劲辣，爆辣，辣酥酥，辣丝丝，辣乎乎，麻辣辣，辣爽爽，辣焦焦，辣的过瘾，火辣辣，鲜香麻辣，这些极端火辣，顶级劲爆，完全强烈热闹的文句来描述川菜，描述文杏楼的川菜。早就晓得川菜取材几乎无所不包，味道调度多变，菜式多种多样，口胃既清鲜又醇厚，尤以麻辣味道著称，烹饪方式别具一格，处所风味浓重，川菜现实融合了中国各地餐饮的特点，接收了各家之长，并长于自我立异，因此中国去世界最出名的饮食就是川菜，是个老外就喜好川菜。今天年是在川菜老家吃最地道川菜，不外我如许说不知对不合错误，文杏酒楼号称以现代手法立异了川菜。也许立异创意，紧随时代就是最好的庇护和成长。现实我在一个劲胡说，我不太喜好川菜麻辣一类的菜，受不了麻的刺激，舌头抵挡不了，辣一点还行，可是叶龙好龙式的根底。川菜中我爱吃宫保鸡丁、回锅肉、鱼香肉丝等，都是不辣或不太辣的菜。如许说，是我真不懂川菜，吠形吠声，网上说什么，就跟风说什么来讲川菜，里手必定会笑话了。
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