云南网讯（记者 杨倩）11月8日下午，2016最云南舌尖上的云味 “一州一席宴”地方特色美食推介初选在金孔雀大酒店正式启动。本次活动除了挖掘云南地方特色美食，还将解读“一州一席宴”背后的故事，以及不同州市特色餐饮文化。将为国内外的游客和本地消费者，描绘出一幅最地道的云南美食地图，以促进云南美食餐饮文化的传承和发展。
本次活动由云南省人民政府新闻办公室指导，由“最云南”新媒体数字平台、云南省餐饮与美食行业协会、云南精品文化传媒有限公司共同承办、云南省商务厅、各州市人民政府驻昆办事处协办。活动旨在通过“最云南”新媒体数字平台等新兴的互联网媒介资源平台，进一步宣传推广云南特色风味美食，推广云南餐饮品牌。同时响应云南省人民政府“舌尖上的云南”行动计划，评选挖掘一批涵盖云南各地州市的代表性参评单位和特色美食，让国内外广大旅游者体验“舌尖上的云味”精髓。充分展示弘扬云南地方餐饮文化和优秀民俗民族历史文化，丰富云南旅游和餐饮消费市场。据了解，初选从11月8日起将持续12天，共有27席宴席参与本次初选。
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