四川成都被称为天府之国，也是世界公认的美食之都，各类各样的小吃玲琅满目，你一天吃一样也得吃上几十年才吃得完吧。为什么四川会有这么多的小吃呢？
汗青上，四川是履历过多次大规模移民的省份，最早时在元朝，接着明末清初的两广填四川，再加上民国陪都重庆，沿海地域集体向大西南转进，都是伴跟着大量的外来生齿的迁移，这些人良多是逆水而上，这些大量的生齿迁移带来了多样化的文化，所以川菜是一个多文化交融的成果。
蜀道难难于上彼苍，在陆地交通未便利的时候，水系的分布就影响了人群迁移的脚步，川菜和水系分布很相关系，四川菜系，分为以川西成都乐山为核心的上河帮，川南自贡为焦点的小河帮，以及川东重庆达州为核心的下河帮。由于成都是四川的核心，所有的小吃城市汇聚于此。
恰是由于汗青的来由，培养了四川小吃丰硕多样品种繁多的根源，并且四川小吃根基上适合全国各地人的口胃，来了成都你如果不尝一尝成都的各类小吃，在伴侣圈秀一秀你都欠好意义说本人来过成都。
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