原题目：成都・安德川菜美食文化节揭幕 吸引5万人次体验美食之旅 川菜园区企业做出诚信运营许诺 四
四川旧事网成都3月17日讯（记者 陈淋 摄影报道）美食体验、“舌尖身手”厨艺秀、“玩转川菜”厨艺大比拼……游川菜之城，寻美食之源，3月17日至3月18日，2018成都・安德川菜美食文化节在郫都区安德街道热闹举行。一系列以川菜为主题的勾当，美食专车、斑斓村落生态休闲游和川菜食物工业旅游专线万人次旅客参与。
3月17日上午，2018成都・安德川菜美食文化节揭幕。勾当现场，安德街道连系其汗青沿革、财产特色、民族风情、文化底蕴，原创制造了一台文艺汇演，展现了安德城市扶植、财产成长、村落复兴取得的成就。值得关心的是，在此次勾当上，来自郫都中国川菜财产园的多家食物企业就诚信经验作出庄重许诺，郫都出品，必出精品。
此外，节会组委会还特地放置了园区企业发布、风度展现、精品展销等勾当，配套放置了美食体验、“舌尖身手”厨艺秀、“玩转川菜”厨艺大比拼等系列主题勾当，设置了美食专车，开通了斑斓村落生态休闲游和川菜食物工业旅游专线公交线路，让市民旅客大饱口服和眼福。据悉，整个节会期间共吸引了八方旅客5万多人次。
当全国战书，江南大学、四川大学、电子科技大学、西华大学、四川省食物发酵工业研究设想院等专业院校应邀加入了中国川菜财产成长峰会。郫都区当局分担副区长代表区当局致辞接待专家学者和行业俊彦的到来，感激大师对郫都食物饮料财产的关怀和支撑，但愿大师插手到郫都川菜财产的成长步队中，共建具有焦点合作力的财产系统。
会上还开展了“川菜之城”项目推介会，安德街道开展了食物饮料财产推介，同时与江南大学、四川大学轻纺与食物学院、四川省食物发酵工业研究设想院、西华大学食物与生物工程学院签定产学研合作和谈，与世界西餐业结合会、中国食物和包装机械工业协会签定计谋合作和谈，与四川格润能源科技无限义务公司、成都美食推荐四川颢丰油脂无限公司、四川省川海晨洋食物无限义务公司签定了项目入驻和谈。各级经销商纷纷到园区参观调查，与园区企业开展经贸洽商和产能合作，共签定经销合同总额近10亿元。成都美食推荐
此次美食文化节，不只让人们看见了川菜财产在郫都区的勃勃朝气，也配合感触感染了安德这座川菜财产新城的兴起。安德街道相关担任人引见，一方面财产成长全面提速，依托全国独一以处所菜系定名的财产园区――郫都中国川菜财产园，重点制造全球川菜原辅料出产集散核心，构成了郫县豆瓣、复合调味品、成都美食推荐休闲食物、保健食物及饮料等财产系统。累计引进堆积财产项目88个，建成投产企业77家，客岁实现产值150亿元，主导财产占比达到82%。从创园时的筚路蓝缕到现现在的蹄疾步稳，川菜财产曾经在这里萌芽发展、枝繁叶茂。另一方面城市功能加速完美，对峙产城融合、功能复合、职住均衡的成长准绳，加大城市优良公共办事供给，启动分析病院、人才公寓、城市公园、绿道慢行系统等项目扶植，积极指导高校定向培育川菜财产人才，配套川菜美食街、川菜文化体验馆，举办以川菜为主题的节会、展会、高峰论坛等勾当，一座以川菜为主题的特色城市即将展示去世人面前。
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